1970 yılında Tokat’da doğan Dr. Ayşin Karasoy Yeşilada İlk ve orta öğrenimini İstanbul’da, lise öğrenimini Kayseri Fen Lisesi’nde tamamlamış, üniversite eğitimini İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi İngilizce bölümünde 1987-1994 yılları arasında tamamlayarak çocukluk hayali olan hekimlik mesleğine adım atmıştır.

1994 yılında Tıpta uzmanlık sınavında başarılı olarak Türkiye’nin köklü eğitim kurumlarından biri olan Şişli Etfal Eğitim ve Araştırma Hastanesi Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Kliniği’nde uzmanlık eğitimine başlamış, 2001 yılında plastik ve rekonstrüktif ve estetik cerrahi uzmanı ünvanını almıştır. 2001 yılında uzmanlık eğitimini aldığı klinikte akademik kadroda Başasistanlık görevine atanmış, plastik cerrahi kapsamında yer alan bir çok alanda operasyonlar gerçekleştirmiş, deneysel ve klinik bilimsel çalışmalar ve yayınlar yapmış ve asistan eğitimlerinde görev almıştır. 1999 yılında Almanya’nın Köln şehrinde St Agatha Krankenhaus Hastanesi Plastik Cerrahi kliniğinde , 2004 yılında Amerika Birleşik Devletleri Baltimore kentinde Esthetique Internationale ve Los Angeles kenti Southern California Üniversitesi Plastik Cerrahi Anabilim Dalında gözlemci doktor (fellow) olarak bulunmuş, özellikle Postbariatrik vücut şekillendirme teknikleri, meme estetiği ve meme rekonstrüksiyonları ve yüz estetiği konusunda bilgi ve becerilerini artırmıştır. Ulusal ve uluslararası bir çok bilimsel kongre ve toplantıya katılmış, bilimsel sunular ve yayınlar yapmıştır.

2011 yılında El cerrahisi yan dal uzmanlığını almış, 2014 yılında Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Doçentliği ünvanını almıştır. 2017 yılında Sağlık Bilimleri Üniversitesinde akademik kadroya alınmış 2020 yılına kadar Şişli Etfal Eğitim Araştırma Hastanesinde Eğitim kadrosunda görev yaparken 2018-2019 yılları arasında Okmeydanı Eğitim Araştırma Hastanesi Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Kliniğinde Eğitim görevlisi olarak da hizmet vermiştir.

2020 yılında Medipol Üniversitesinde Tıp Fakültesinde Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi ABD da Profesör olmuş 2023 yılı mayıs ayına kadar bu kurumda görev almış, üniversitede dersler vermiş, plastik cerrahi ve estetik cerrahi kapsamında yer alan operasyonlar gerçekleştirmiştir.

Türk Plastik Rekonstrüktif ve Estetik Cerrahi Derneği, Türk Estetik Plastik Cerrahi Derneği, Rekonstrüktif Mikrocerrahi Derneği, Acil El cerrahisi ve Mikrocerrahi Derneği üyesidir.

30'u uluslararası olmak üzere 70'den fazla bilimsel makalesi, 40'ı uluslararası olmak üzere 200'den fazla bilimsel sunusu ve kitap bölüm yazarlıkları bulunmaktadır. İngilizce bilmektedir.

Halen Ataşehirde yer alan kendi muayenehanesinde hastalarına hizmet vermektedir. Özel ilgi alanları arasında meme estetiği, zayıflama sonrası vücut şekillendirme, lipödem, medikal ve cerrahi yüz gençleştirme işlemleri, cilt kanseri tedavisi, yanık erken ve geç dönem onarımları, dudak damak yarıkları, el cerrahisi girişimleri yer almaktadır.

Evli ve bir erkek çocuk annesi olup, çeşitli sivil toplum kuruluşlarında gönülü olarak toplum yararına faaliyetlerde bulunmaktadır.